大阪のマニアックな日常

大阪人の生態、大阪の見どころ、大阪のグルメなどをマニアックな観点から紹介。

【大阪のマスク事情】売る気あるのか?

新型肺炎の影響で日本中でマスクが不足している。そんな中、高値でマスクの転売が横行したりと何だか雰囲気がおかしくなっている日本。前にも書いたがマスク不足は大阪とて例外ではない。これは4日くらい前、仕事の帰りに普通の民家を歩いていた時の話。

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【難波】決め手はダシ!大阪の粉もん元祖

大阪の粉もん代表と言えば「たこ焼き」ですが…。

たこ焼きの元祖と言われ、タコの代わりにネギ、牛スジ、コンニャクが生地に練り込まれ、おダシが美味しい「ラヂオ焼き」をご存知だろうか?

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【麺道 而今 大阪城テラス店】極上スープが後引くラーメン

JR大阪城公園駅を降りてすぐJO TERRACE OSAKAという複合施設があるのはご存知だろうか?その建物の2階にあるOSAKA JOKAMACHI には選りすぐりのラーメン店が立ち並ぶ。

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